1. Instal·lació
Abans d’utilitzar la picada de patata, primer cal instal·lar -la. En general, la instal·lació del tallador de patates és molt senzilla. Només heu d’inserir el suport de la llesca a la base i, a continuació, realitzar els passos d’ajust corresponents segons el model de la talla de patata comprada.
2. Ajusteu la fulla
Després d’instal·lar la picada de patata, heu d’ajustar la fulla. Això és per assegurar la posició correcta de la fulla per aconseguir el millor efecte de tall. Primer, heu d’ajustar el gruix de la llesca de la fulla. El mètode d’ajust és utilitzar un pom per ajustar -lo. El botó es troba generalment al costat de la llesca i l'usuari només ha de girar -lo per ajustar el gruix de la llesca.
A més, quan s’ajusta la fulla de llesca, també cal parar atenció a l’angle de la fulla. En general, l’ajust de l’angle és ajustar la fulla aproximadament a un nivell horitzontal.
