La funció principal del tallador de franges de patata és tallar les patates en tires, que és adequada per al processament d'aliments com ara patates fregides i falques de patata.
Funcions específiques i àmbit d'aplicació
Forma i especificacions de retallada : El tallador de patates pot tallar les patates en tires, rodanxes, falques i altres formes. Aquest equip no només és adequat per a patates, sinó també per tallar pastanagues, cebes, raves, albergínies, pebrots verds i altres verdures i fruites de tubercles.
