Flux de processament de fruites i verdures

1. Preparació: abans d’utilitzar el tallador de fruites i verdures, seleccioneu fruites i verdures fresques que no estiguin podrites ni deteriorades, renteu -les i traieu la brutícia i les impureses a la superfície. Organitzeu -los adequadament segons la mida i la forma de les fruites i verdures. Per exemple, cal tallar fruites i verdures més grans en blocs adequats per a l’alimentació posterior. Al mateix temps, comproveu si les diverses parts de la llesca són normals, assegureu -vos que el ganivet sigui nítid i que la cinta transportadora, el dispositiu de transmissió, etc. pot funcionar normalment.
2. Diferents fruites i verdures poden requerir diferents velocitats de tall a causa de diferents textures. Per exemple, la velocitat de les fruites i verdures d’arrel i tija amb una textura més dura es pot alentir adequadament; La velocitat de les baies amb una textura suau pot ser lleugerament més ràpida i la velocitat de tall s’ha de fixar raonablement.
3. Processament d’alimentació: col·loqueu les fruites i verdures preparades de manera ordenada al port d’alimentació i utilitzeu la cinta transportadora o l’assistència manual per permetre que les fruites i verdures entrin a la zona de tall de la talla. El ganivet gira a gran velocitat per tallar les fruites i les verdures en rodanxes fines que compleixen els requisits, i les rodanxes de fruita i verdura tallades seran descarregades a través del port de descàrrega.