Principi de treball de fruites i verdures

Com a dispositiu de cuina convenient, el principi de treball bàsic de la fruita i la llesca vegetal és aconseguir un tall ràpid i uniforme de fruites i verdures mitjançant la cooperació d’una fulla rotativa d’alta velocitat i una ranura fixa. Concretament, quan s’inicia el tallador, el motor condueix la fulla a girar a una velocitat alta. Al mateix temps, l’usuari posa les fruites i les verdures a tallar -se a la ranura per tallar -les i l’empeny suaument. Sota l’acció combinada de la fulla rotativa i l’empenta de les fruites i verdures, les fruites i les verdures es tallen en rodanxes fines i es descarreguen pel port de descàrrega. Tot el procés és senzill i eficient, cosa que pot millorar molt l’eficiència del treball de tall de cuina.